高知県産さがほのかを使用しています。この時期のいちごは美味しさが凝縮された冷凍いちごです。

自家製ストロベリーソースと自家製練乳をふわふわのかき氷にたっぷりかけて、練乳エスプーマ生クリームと、かわいいいちご型のもなかをトッピングしました。

河越抹茶とは・・・・

甘く濃厚なうま味とコク、独特な香りが特徴。埼玉県産の茶葉の中でも、旧河越（川越）領内の伝統ある茶園で丹精込めて育てられた茶葉のみを使用しています。当店では、河越抹茶の中でもハイグレードの心地よい苦みが特徴の抹茶を使用しています。